![\"\"](\"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Figure-5-Lac-des-Moines-JL--1024x752.jpg\")
Henri Salvayre nous ayant pr\u00e9sent\u00e9 une revue des ressources en eaux souterraines de l’Aveyron, il ne me semble pas inutile d’ajouter quelques pr\u00e9cisions concernant le massif d’Aubrac qui porte le point culminant du d\u00e9partement et rec\u00e8le des aquif\u00e8res vari\u00e9s, avec une dominante volcanique bien sp\u00e9cifique. Le caract\u00e8re \u00e9lev\u00e9 de ce territoire le pr\u00e9destinait au r\u00f4le de \u201cch\u00e2teau d’eau\u201d. L’abondance des pr\u00e9cipitations qu’il re\u00e7oit assure l’aspect quantitatif. Enfin, les roches volcaniques basaltiques sont connues pour la puret\u00e9 et pour la qualit\u00e9 chimique des eaux qui y circulent. Le r\u00f4le capital que l’on a d\u00e9volu \u00e0 l’Aubrac pour l’alimentation en eau potable du Nord de l’Aveyron n’a donc rien d’\u00e9tonnant\u00a0!<\/p>\n\n\n\n
Pour la l\u00e9gislation fran\u00e7aise, une eau est reconnue potable du point de vue chimique si elle peut \u00eatre consomm\u00e9e de fa\u00e7on exclusive pendant toute une vie. Cela veut dire qu’elle doit apporter les \u00e9l\u00e9ments min\u00e9raux indispensables, en quantit\u00e9 conforme \u00e0 nos besoins. Regardez l’\u00e9tiquette des bouteilles d’eau du commerce et v\u00e9rifiez qu’il s’agit bien d’une eau potable, avec un pH compris entre 6,5 et 9 et une min\u00e9ralisation correcte. Vous trouverez facilement, dans la litt\u00e9rature ou sur Internet, les valeurs acceptables, notamment pour les ions chlorure et sulfate, pour les nitrates, d’origine souvent humaine (notamment agricole) et la charge totale en substances dissoutes.
Attention\u00a0: une \u201ceau de source\u201d (qui peut provenir d’un forage\u2026) est naturellement potable alors qu’une \u201ceau min\u00e9rale\u201d a certes \u00e9t\u00e9 reconnue \u201ctraitante\u201d par l’Acad\u00e9mie de M\u00e9decine, mais n’est pas forc\u00e9ment potable au sens de la Loi.
L’adjectif \u201cnaturelle\u201d signifie que l’on n’a pas appliqu\u00e9 de traitement \u00e0 l’eau embouteill\u00e9e, sinon, parfois, pour corriger un d\u00e9faut mineur, par exemple, un exc\u00e8s de fer. Ceci dit, boire de fa\u00e7on occasionnelle une eau trop riche n’engage pas votre sant\u00e9 \u2013 pour le pH, gare aux aigreurs d’estomac s’il est inf\u00e9rieur \u00e0 6,5\u00a0!
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I \u2013 L’Aubrac aveyronnais<\/strong><\/em> \u2026 lire la suite dans Patrim\u00f2ni n\u00b098<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Texte et photos (sauf mention contraire)\u00a0: Claude Rousset Henri Salvayre nous ayant pr\u00e9sent\u00e9 une revue des ressources en eaux souterraines de l’Aveyron, il ne me semble pas inutile d’ajouter quelques pr\u00e9cisions concernant le massif d’Aubrac qui porte le point culminant du d\u00e9partement et rec\u00e8le des aquif\u00e8res vari\u00e9s, avec une dominante volcanique bien sp\u00e9cifique. Le caract\u00e8re … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[467,4],"tags":[163,411,59,24,205],"class_list":["post-2027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-467","category-ensenhadors-sommaires","tag-aubrac","tag-eau","tag-ecologie","tag-geologie","tag-nord-aveyron"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2027"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2033,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions\/2033"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/patrimoni.osca.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Voyons d’abord les types d’aquif\u00e8res que l’on trouve dans la partie aveyronnaise de ce massif, par ordre d’importance croissante. En bordure sud, au nord du Lot, on rencontre quelques placages de calcaires jurassiques avec un m\u00e9diocre d\u00e9veloppement d’un aquif\u00e8re karstique\u00a0: la source temporaire au nord de Saint C\u00f4me en est une manifestation. Ces eaux, ici peu abondantes, sont de bonne qualit\u00e9 chimique mais sujettes \u00e0 la pollution.
Les alluvions et les colluvions sont des aquif\u00e8res poreux au pouvoir filtrant int\u00e9ressant. La composition de l’eau d\u00e9pend du bassin versant\u00a0: ici, leur min\u00e9ralisation est correcte – mais on ne les trouve gu\u00e8re que dans la vall\u00e9e du Lot.
Le socle granitique et m\u00e9tamorphique s’\u00e9tend beaucoup plus largement, avec son aquif\u00e8re fissural aux ressources souterraines limit\u00e9es qui nourrissent de petites sources (Fig. 2). Leurs formations d’alt\u00e9ration (ar\u00e8nes) se rapprochent des aquif\u00e8res poreux. Grave d\u00e9faut\u00a0: les roches riches en silice dominent, avec des eaux faiblement min\u00e9ralis\u00e9es, de pH acide. Enfin, les roches basaltiques s’\u00e9talent dans la partie sup\u00e9rieure du relief et coiffent la plupart des croupes qui s’abaissent vers le Lot. Il s’agit d’un aquif\u00e8re mixte, alliant, la plupart du temps, aux fissures une porosit\u00e9 favorable \u00e0 une bonne filtration. Les nappes que contiennent les laves circulent sur des couches de tufs poreux qui participent \u00e0 l’aquif\u00e8re. Sur des niveaux riches en argile \u00e9mergent des sources assez abondantes (Fig. 3). L’alt\u00e9rabilit\u00e9 des min\u00e9raux de ces roches assure une min\u00e9ralisation mod\u00e9r\u00e9e mais suffisante et un pH neutre…<\/p>\n\n\n\n