Texte et illustrations : Jean-Yves Boutin
Au sud du Massif Central, les nombreuses Gorges qui échancrent la région des Grands Causses, sont un terrain privilégié pour étudier les manses (habitats) et leurs refuges (forciæ). Les Gorges du Tarn, enfoncées entre le Causse de Sauveterre au Nord et le Causse Méjean au Sud, se couvrent, à l’instar d’autres vallées, d’une multitude de fortifications, plus communément appelées châteaux…
